Este blog ofrece valiosos consejos nutricionales para deportistas, una tabla clara sobre antinutrientes, explicaciones fundamentadas científicamente, trucos de cocina prácticos para la neutralización, ejemplos de combinaciones de alimentos inteligentes y muestra cómo, a pesar de los antinutrientes, se puede lograr una máxima absorción de nutrientes, mejor recuperación y más energía durante el entrenamiento.