کھجور: کھلاڑیوں کے لیے قدرتی توانائی کا ذریعہ

فِٹنس غذائیت کی دنیا میں بہت سے معاملات پروٹین بارز، مصنوعی پری-ورک آؤٹ شیکز اور صنعتی سپلیمنٹس کے گرد گھومتے ہیں۔ مگر ایک قدیمی سپر فوڈ جو اکثر نظرانداز ہو جاتی ہے، صحرا میں اگتا ہے – کھجور۔ یہ میٹھی پھل جلدی توانائی فراہم کرتی ہیں، بنیادی مائیکرونیوٹرینٹس کا ذریعہ ہیں اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہیں۔ اس بلاگ میں آپ جانیں گے کہ کھجوریں کھلاڑیوں کے لئے کیوں مثالی ہیں، ان کا صحیح استعمال کس طرح کرنا چاہئے اور کونسی قسم بہترین ہے۔

قدرتی طاقت: کھجور میں کیا ہے؟

کھجوروں کا زیادہ تر حصہ کاربوہائیڈریٹس، خصوصاً گلوکوز اور فروکٹوز پر مشتمل ہوتا ہے۔ یہ جلدی قابل استعمال توانائی فراہم کرتی ہیں – بالکل وہی جو کھلاڑیوں کو ورزش سے پہلے یا بعد میں چاہئے ہوتی ہے۔ مگر کھجوریں محض چینی کی بمب نہیں ہیں۔

100 گرام مجول کھجوروں کے غذائی اجزاء

ورزش سے قبل کھجوریں: تیز رفتاری کے آغاز

ورزش سے 30–60 منٹ پہلے کھجوریں مثالی ہیں۔ ان کا ہائی گلائسیمک انڈیکس انہیں ایک فوری توانائی کی دھماکہ فراہم کرنے کی صلاحیت دیتا ہے، جبکہ معدے پر بوجھ نہیں ڈالتيں۔ بہت سے برداشت والے کھلاڑی (جیسے دوڑنے والے، سائیکل سوار) مصنوعی جیلز کی بجائے کھجوروں کا استعمال کرتے ہیں۔

ٹپ: 2–3 مجول کھجوریں ایک گلاس پانی کے ساتھ – بہترین پری-ورک آؤٹ غذا

ورزش کے بعد: میٹھے انداز میں بحالی

شدید ورزش کے بعد آپ کے گلائیکوجن کے ذخائر ختم ہو جاتے ہیں۔ کھجوریں انہیں جلدی سے بھرنے میں مدد کرتی ہیں – خاص طور پر اگر آپ انہیں کسی پروٹین کے ذریعہ کے ساتھ لیں (جیسے وہے یا دہی)۔ اس سے پٹھوں کی بحالی بھی تیز ہوتی ہے۔

ری کوری اسنیک آئیڈیا:

• 3 کھجوریں + 1 کیلا + 1 اسکوپ پروٹین پاؤڈر + جو کے مشروب = عضلات کے لئے شیک۔

وزن اٹھانے اور کالسٹینکس کے لئے فوائد

جسمانی تربیت کے شعبے میں، تین خصوصیات کی بنا پر کھجوریں دلچسپ ہیں:

• تربیت کے دوران "پمپ" اور فوکس کے لئے فوری کاربوہائیڈریٹس۔

• تشنّج یا تھکاوٹ کے خلاف پوٹاشیئم اور میگنیشیئم جیسے معدنیات۔

• فائبر، جو بھوک کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں – خاص طور پر دبلے پن کے ادوار کے دوران۔

کالیسٹینکس کمیونٹی میں بھی کھجوروں کی قدر کی جاتی ہے – بغیر پیکیجنگ ویسٹ یا اضافی مواد کے ایک لے جانے کے قابل اسنیک کے طور پر۔

روزانہ کتنے کھجوروں کا استعمال کریں؟

فعال کھلاڑیوں کے لئے روزانہ 3–6 کھجورین ایک صحت مند مقدار ہیں – ورزش کی شدت اور کاربوہائیڈریٹس کی روزانہ ضرورت کے مطابق۔ اگر کوئی اپنی کیلوری کے توازن پر دھیان دیتا ہے تو انہیں خصوصاً استعمال کرنا چاہئے (مثال کے طور پر، مویسلے بار کی جگہ)۔

کونسی کھجور کی قسمیں کھلاڑیوں کے لئے سب سے بہترین ہیں؟

کھجوریں بنام توانائی کی بار – ایک سچا موازنہ

کھلاڑیوں کے لئے تخلیقی نسخہ جات

• کھجور-انرجی بالز:
  پسی ہوئی کھجوریں، جئی، مونگ پھلی کا مکھن، کوکو، چییا – گیندوں میں تبدیل کریں۔

• نٹس کے ساتھ بھرے کھجوریں:
  کھجوریں کاٹیں، بادام یا اخروٹ سے بھریں۔ ٹریننگ اسنیک کے لئے مثالی۔

• کھجور-پروٹین پورج:
  کھجوریں کاٹیں، جئی، وہے اور پلانٹ دودھ کے ساتھ پکائیں۔

نتیجہ: کھجوریں محض میٹھے پھل نہیں ہیں

کھجوریں ایک حقیقی سپر فوڈ ہیں کھلاڑیوں کے لئے – چاہے ورزش سے پہلے ضروری توانائی کا دھماکہ ہو یا اس کے بعد بحالی کے لئے۔ وہ نہ صرف جلدی استعمال ہونے والے کاربوہائیڈریٹس فراہم کرتی ہیں بلکہ اہم مائیکرونیوٹرینٹس بھی جو آپ کی کارکردگی اور بحالی کو فروغ دیتے ہیں۔ مصنوعی بار یا جیل کی بجائے، فطرت کی طرف دیکھنا امدادی ہوتا ہے – اور کھجور کے درخت کی جانب۔

بانٹیں