Кто регулярно тренируется в спортзале, рано или поздно сталкивается с понятием гейнера. Эти добавки, также известные как "гейнеры веса", обещают быстрое поступление калорий и должны помочь в наращивании мышц. Но что на самом деле за этим стоит? Являются ли они осмысленными или просто дорогостоящими калорийными шейками?

 

гейнер

 

Что такое гейнер?

 

 

Гейнер — это пищевая добавка в порошковой форме, которая в основном состоит из углеводов и белков. В отличие от классического сывороточного белка, здесь акцент делается на высоком поступлении калорий. Типично гейнер состоит примерно из 60–75% углеводов, 15–25% белка и небольшого количества жиров. Часто также содержат витамины, минералы и иногда креатин или другие добавки.

 

гейнер

 

Польза гейнеров в наращивании мышц

 

 

Для наращивания мышц организму нужно не только тренировки, но и избыток калорий. Те, кто испытывает трудности с потреблением достаточного количества калорий через обычные приемы пищи — например, хардгейнеры с быстрым метаболизмом — могут легче достичь этого избытка с помощью гейнеров.

 

Пример:

 

  • Сывороточный шейк дает около 120–150 ккал.

 

  • А гейнер-шейк в зависимости от марки содержит 400–1000 ккал — и это в одном стакане.

 

Это позволяет спортсменам в течение нескольких минут получить количество калорий, для которого обычно нужно съесть несколько тарелок риса, овсянки или картофеля.

 

гейнер

 

Состав в деталях

 

 

  • Углеводы: Обычно из мальтодекстрина, глюкозы или овсяной муки. Обеспечивают быструю и иногда длительную энергию.

 

  • Белок: Чаще всего это сывороточный белок (whey), молочный белок или казеин для обеспечения мышц аминокислотами.

 

  • Жиры: Только небольшая часть, обычно в форме растительных масел.

 

  • Добавки: Некоторые продукты содержат креатин, BCAA, витамины и минералы — что должно сделать шейк своего рода "полным решением".

 

протеин

 

Преимущества гейнера

 

  • Быстрое и простое поступление калорий

 

  • Практично для людей с низким аппетитом или насыщенной повседневной жизнью

 

  • Комбинация углеводов и белка может ускорить восстановление после тренировки

 

  • Идеально для хардгейнеров, которые не набирают вес, несмотря на большое количество еды

 

гейнер

 

Возможные недостатки

 

  • Высокое содержание сахара: Многие гейнеры основаны на дешевых источниках углеводов, таких как мальтодекстрин или глюкоза, которые сильно повышают уровень сахара в крови.

 

  • Проблемы с пищеварением: Большие объемы могут приводить к вздутию или ощущению тяжести.

 

  • Риск увеличения жировой массы: При избытке калорий наращиваются не только мышцы, но и жировая ткань.

 

  • Цена: В сравнении с обычными продуктами питания гейнеры часто дорогие, хотя в основном состоят из дешевых ингредиентов.
боль

 

Стоящие альтернативы

 

Для тех, кто не желает тратить деньги на дорогие порошки, есть возможность создать гейнер домашнего приготовления:

 

  • Овсяные хлопья

 

  • Молоко или вода

 

  • Банан или ягоды

 

  • Протеиновый порошок

 

  • Орехи или ореховая паста

 

Таким образом, получается шейк, который может обеспечить такое же количество калорий, только более здоровый и часто дешевле.

 

овсянка

 

Кому действительно нужен гейнер?

 

 

  • Хардгейнеры: Люди, которые не набирают вес, даже при больших порциях еды, получат наибольшую выгоду.

 

  • Атлеты с высоким расходом калорий: Например, спортсмены на выносливость или силовые тренировки интенсивной нагрузки.

 

  • Люди с ограниченным временем: Шейк готовится быстрее, чем тарелка макарон.

 

Для большинства любителей фитнеса гейнер не является необходимым. Те, кто способен удовлетворить свои калорийные потребности с помощью обычного питания, не нуждаются в нем абсолютно.

 

тренировка

 

Вывод: помощник в потреблении калорий или маркетинговая ловушка?

 

 

Гейнеры могут быть полезным инструментом для некоторых спортсменов, чтобы достичь избыточного поступления калорий и облегчить наращивание мышц. Однако они не являются чудодейственным средством. В конечном итоге, важна общая диета — и насколько верен баланс калорий. Те, кто питается сбалансированно и достаточно ест, могут наращивать мышцы и без гейнеров. Но для хардгейнеров или спортсменов с очень высоким энергетическим потреблением они остаются удобным дополнением.