
Gainer: Entre construção muscular, bomba calórica e estratégia nutricional
Quem treina regularmente na academia mais cedo ou mais tarde se depara com o termo Gainer. Esses suplementos, também conhecidos como "Weight Gainers", prometem uma rápida ingestão calórica e visam ajudar no desenvolvimento muscular. Mas o que realmente está por trás disso? Eles são eficazes ou apenas shakes calóricos caros?

O que é um Gainer?
Um Gainer é um suplemento alimentar em pó, composto principalmente de carboidratos e proteínas. Ao contrário do whey protein clássico, o foco aqui é uma elevada ingestão calórica. Normalmente, um Gainer é composto por cerca de 60–75% de carboidratos, 15–25% de proteínas e uma pequena quantidade de gordura. Freqüentemente, também são adicionadas vitaminas, minerais e, por vezes, creatina ou outros aditivos.

A Utilidade dos Gainers no Desenvolvimento Muscular
Para construir músculos, o corpo precisa não só de treino, mas também de um excesso calórico. Quem tem dificuldade em ingerir calorias suficientes através de refeições normais – como os hardgainers com metabolismo acelerado – pode atingir mais facilmente este excedente com a ajuda dos Gainers.
Um exemplo:
- Um shake de whey protein fornece cerca de 120–150 kcal.
- Um shake de Gainer traz, dependendo da marca, 400–1000 kcal – e tudo isso em um copo.
Deste modo, atletas podem consumir em poucos minutos a quantidade de calorias que, normalmente, exigiria vários pratos de arroz, aveia ou batatas.

Os Ingredientes em Detalhe
- Carboidratos: Frequentemente de maltodextrina, glicose ou farinha de aveia. Proporcionam energia rápida e, em parte, duradoura.
- Proteínas: Geralmente proteína do soro do leite (whey protein), proteína do leite ou caseína, para fornecer aminoácidos aos músculos.
- Gorduras: Apenas uma pequena quantidade, geralmente em forma de óleos vegetais.
- Aditivos: Alguns produtos contêm creatina, BCAA, vitaminas e minerais – o que transforma o shake em uma espécie de "solução completa".

Vantagens de um Gainer
- Ingestão calórica rápida e fácil
- Prático para pessoas com pouco apetite ou vidas agitadas
- A combinação de carboidratos e proteínas pode acelerar a recuperação após o treino
- Ideal para hardgainers, que não engordam mesmo comendo muito

Possíveis Desvantagens
- Alto teor de açúcar: Muitos Gainers são baseados em fontes de carboidratos baratas como maltodextrina ou glicose, o que pode causar picos no nível de açúcar no sangue.
- Problemas digestivos: Grandes quantidades podem causar inchaço ou sensação de estômago cheio.
- Risco de ganho de gordura: Quem consome calorias em excesso não ganha apenas músculos, mas também gordura.
- Preço: Em comparação com alimentos comuns, os Gainers são frequentemente caros, embora sejam principalmente compostos por ingredientes baratos.

Alternativas Sensatas
Quem não quer gastar com pós caros, pode fazer um Gainer caseiro:
- Aveia
- Leite ou água
- Banana ou frutas vermelhas
- Proteína em pó
- Nozes ou pasta de nozes
Assim, cria-se um shake que pode fornecer tantas calorias quanto – só que de forma mais saudável e muitas vezes mais barato.

Para quem realmente vale a pena um Gainer?
- Hardgainers: Pessoas que não ganham peso, apesar de comerem grandes porções, são as que mais se beneficiam.
- Atletas com alta necessidade calórica: Como em esportes de resistência ou força com treinos intensivos.
- Pessoas com pouco tempo: Um shake é mais rápido que um prato de macarrão.
Para a maioria dos praticantes de atividades físicas, um Gainer não é essencial. Quem consegue satisfazer suas necessidades calóricas com uma dieta normal não precisa dele necessariamente.

Conclusão: Ajuda Calórica ou Armadilha de Marketing?
Os Gainers podem ser uma ferramenta útil para alguns atletas atingirem o excesso calórico necessário e facilitar o desenvolvimento muscular. No entanto, não são uma solução milagrosa. No final, o que conta é a dieta como um todo e se o balanço calórico está equilibrado. Quem segue uma dieta equilibrada e come o suficiente também pode construir músculos sem o Gainer. Para hardgainers ou atletas com uma necessidade energética muito alta, no entanto, ele continua sendo uma adição prática.